Чтобы уточнить состояние книги, сроки и стоимость доставки, другую информацию, до заказа воспользуйтесь функцией "спросить" - для зарегистрированных участников. Цены указаны без учета расходов по доставке. Предоплата снижает Ваши расходы на доставку и сокращает срок доставки. Предоплата принимается ... [подробнее]
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий 1983 г.; Изд-во: М.: Колос
Рецензенты: Д.А. Ульянова - канд. с.-х. наук; Л.В. Войнова - главный инженер-технолог по виноделию Министерства плодоовощного хозяйства СССР
Рассмотрено сырье, используемое для плодово-ягодного виноделия. приведена типовая технологическая схема первич...