наша кнопка
|
250 руб
[автора нет] |
Крупы, макаронные изделия и бобовые |
Серия: Хорошая кухня 1997 г.; Изд-во: М.: Терра |
В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых, во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помог... |
250 руб
[автора нет] |
Баранина |
Серия: Хорошая кухня 2010 г.; Изд-во: М.: Терра |
В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецеп... |
500 руб
[автора нет] |
Овощи |
Серия: Хорошая кухня 1997 г.; Изд-во: М.: Терра |
Перед вами книга открытий, путеводитель по миру, которым, к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Овощи - самый разнообразный и и богатый источник питания. Как приготовить их интересно и с фантазией, рассказано в этой книге. Фотограф... |
350 руб
[автора нет] |
Соусы |
Серия: Хорошая кухня 2010 г.; Изд-во: М.: Терра |
В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии. |
200 руб
[автора нет] |
Фрукты |
Серия: Хорошая кухня 1997 г.; Изд-во: М.: Терра |
Книга из одной из лучших кулинарных серий на русском языке "Хорошая кухня".
На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотическо... |
|
|