Картофель питателен, вкусен, обладает широкой гаммой веществ, необходимых человеческому организму. Блюда из картофеля позволяют создавать разнообразный, вкусный, целебный и сравнительно дешевый рацион питания. Наряду с картофелем, в условиях белкового дефицита, более значительное место в питании людей в ближайшее время займут грибы.
Но как приготовить блюда, чтобы питание было разнообразным и вкусным? Своим богатым опытом практической кулинарии и рецептами, собранными из различных источников более чем за тридцать лет, в этой книге делится с читателем составитель Людмила Борисовна Иванченко. В книге собрано более 700 рецептов рзличных блюд из картофеля и около 300 рецептов блюд из грибов, даны разнообразнейшие технологии маринования, соления, сушки и хранения, большое число полезных советов.
Рецепты просты, технология их приготовления несложна, набор продуктов, специй и зелени самый распространенный. Начинающие и опытные хозяйства найдут в этой книге много полезного, узнают секреты приготовления дешевой и здоровой пищи.
Дополнительно: Высылаю фотографии книг. Доставка книг в Санкт-Петербург возможна с личной встречей, по договоренности, бесплатно. Чаще езжу зимой. В другие пункты доставка почтой либо транспортной компанией. Почтой книги высылаются по желанию покупателя в почтовых пластиковых пакетах либо в почтовых картонных коробках. При пересылке с наложенным платежом почта берет с по... [подробнее]
Комментарий: ВСТРЕЧА в ЦЕНТРЕ или на станциях линий метро. ПОЧТОЙ наложенным платежом, стоимость отправки за счет покупателя. СРОК ожидания ответа - 3 дня.