Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов - как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов. На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи. Украшение уральской кухни - пельмени. В нашей поваренной книге вы найдете первое в стране столь полное собрание пельменной рецептуры. Более того, мы произвели поиск "родичей" пельменей в национальных кухнях мира. Они также представлены в сборнике. Вообще же для уральской кухни характерны русские традиционные блюда - щи, окрошки, пироги и блины, блюда из грибов, рыбы, каши, блюда из трав и ягод. Даем мы также и рецептуру старинных, забытых блюд и напитков, таких, как кальи, волованы, кундюбки, квасы, сбитни.
Цветные иллюстрации на вклейках
Дополнительно: Информацию о заказе по предоплате даю предварительно и максимально точную (вес бандероли, вид упаковки, тариф почты, стоимость упаковки).
В обязательном порядке сообщаю почтовый идентификатор бандероли и высылаю скан квитанции об отправке.
Меньше 20 руб. заказы не отправляю.
Дополнительно: Уважаемые покупатели!
При покупке книг встречаюсь по договоренности (бесплатно) м. Алтуфьево или в центре (редко).
Или высылаю книги почтой России, но только после 100% предоплаты (цена книги + почтовые расходы+упаковка) на мою карту СберБанка.
Все мои книги можно посмотреть тут: http://www.libex.ru/ppl/usr162033/
Дополнительно: Прежде чем оформить заказ Вы можете задать свои вопросы через кнопку "Спросить".
Цены указаны без стоимости пересылки. Стоимость пересылки рассчитывается на сайте Почты России. Заказы менее 100 рублей по почте не высылаю.
Оплату принимаю на карточку Сбербанка или ВТБ24. В случае невозможности перечислить на карточку, найдем другое решение. )
Дополнительно: Приветствую, уважаемый покупатель!
Есть вопросы по доставке, состоянию книги и т.д. - нажмите "СПРОСИТЬ".
Нажимая на кнопку "Сделать заказ" вы полностью соглашаетесь с условиями продавца.
Курьером НЕ ОТПРАВЛЯЮ!
Пересылка по почте возможна при заказе книг на сумму не менее 100 р. после полной предоплаты общей стоимости - стоимости книги, стоимости пересылки по тарифам Почты РФ, стоимости почт... [подробнее]
Дополнительно: МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА - 400 руб.
Книги хранятся в загородном доме. Ближайшая станция метро - "Новокосино", где и встречаюсь по договоренности в 1-ой половине дня. На другие станции метро стараюсь не выезжать. Самовывоз из Балашихи (мкр. Салтыковка), в пешей доступности от платформы "Салтыковская" или 3,5 км от м. "Новокосино".
В МЕТРО ВСТЕЧАЮСЬ ТОЛЬКО В ПЕРВОЙ ПОЛОВИННЕ ДНЯ.
Дополнительно: Забрать книги можно в любой день и время улица Ягодная (Бирюлево Восточное).
По четвергам возможна встреча на м.Пионерская.
Можно обговорить и другие варианты встречи или доставки.
Почтовое отправление заказной бандеролью с идентификационным номером для отслеживания - с Вас оплата почтовых расходов (в зависимости от веса книги стоимость от 100р).
Также могу отправить СберЛогистикой... [подробнее]
Если Вы не уверены, что будете выкупать книги, НЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ!!!
Самовывоз: 7 минут пешком от м. Планерная (время оговаривается заранее). В метро НЕ встречаюсь. "Где-нибудь в центре" тоже не бываю.
----Доставки нет--------------
Отправка почтой России после 100% предоплаты. (Стоимость отправки и упаковки от 150 рублей, в зависимости от веса). Услуги почты оплачиваютс... [подробнее]
Дополнительно: Все книги, представленные мною на этом сайте, можно посмотреть здесь: http://www.libex.ru/ppl/usr9627/
Большая просьба - обмен книгами не предлагать!
Не встречаюсь, «самовывоз» возможен ТОЛЬКО из КП «Марсель» (52-й км Калужского шоссе)!!!
Книги высылаю почтой ТОЛЬКО после 100% предоплаты ((стоимость книг(и) + почтовые услуги (от 300 р.,), включая надежную упаковку (гофрокартон) на мою карту ... [подробнее]
)
как новое;
В продаже с 06.07.2021
отличное;
В продаже с 31.03.2024
новое;
В продаже с 23.07.2020
хорошее;
В продаже с 11.08.2015
