Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Масилюне, Н. Просим к столу
	Издательство: Рига: Авотс, Полярис; Издание 3-е, стер.
	Переплет: мягкий; 282 страниц; 1985 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 02.11.2009

Аннотация

Эта поваренная книга является результатом обобщения более чем 20-летнего опыта практической деятельности автора, руководящего курсами по кулинарии. В ней даны как заимствованные, так и совершенно новые рецепты блюд.
Помещенные в книге рецепты рассчитаны для приготовление пищи как в будни, так и в праздники. В работе говорится также о культуре застолья, о различных способах накрывать на стол, даны советы по организации званых вечеров. Автор, кроме того, уделяет значительное внимание подаче еды к столу и ее украшению.
Кратко рассмотрены инвентарь, необходимый хозяйке на кухне, посуда и столовые приборы, а также домашний бар.
Рецепты блюд собраны в главы, в начале каждой даны общие принципы приготовления соответствующих кушаний.
Глава "Холодные блюда" - одна из наиболее обширных. Праздничный стол трудно представить себе без десерта и кондитерских изделий. Эти блюда описаны в главах "Сладкие блюда" и "Мучные изделия".
Рецепты рассчитаны на 4-6 человек, кроме рецептов кондитерских изделий. Торты большей частью предназначены для 16-24 человек. Если рецепты рассчитаны на 1 человека, об этом говорится в скобках сразу за названием блюда, как, например, в главе "Горячие закуски".
Цветное фото (на многочисленных вклейках) по композиции автора - А.Леиня, И.Чеботаренка, Э.Черешко .
Художница Х.Медне.

В продаже   Хочу купить

Продавец: scat (Москва и Пушкино, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 03.02.2020 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Извините, в связи с травмой ноги, - забор книг со склада по средам и субботам вечером. Если не решили покупать, не заказывайте, а спросите. При покупке более 3-х книг на сумму от 1000 рублей скидка 15% Скидки не распространяются на книги издательств Илекса, МЦНМО, Дело, Института Гайдара. ПОЧТА: Книги высылаю ТОЛЬКО после предоплаты, отправка 2-3 раза в неделю. Стоимость почтовых у... [подробнее]	Цена 550 руб
Продавец: sergri (Москва, RU/77 )   Состояние: отличное; В продаже с 18.05.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: Все книги, представленные мною на этом сайте, можно посмотреть здесь: http://www.libex.ru/ppl/usr9627/ Большая просьба - обмен книгами не предлагать! Не встречаюсь, «самовывоз» возможен ТОЛЬКО из КП «Марсель» (52-й км Калужского шоссе)!!! Книги высылаю почтой ТОЛЬКО после 100% предоплаты ((стоимость книг(и) + почтовые услуги (от 300 р.,), включая надежную упаковку (гофрокартон) на мою карту ... [подробнее]	Цена 599 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать