Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, Предлагаемый словарь дает объяснение, толкование и справочный материал (рецептуру, характер применения) по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, сырью (продуктам), кухонный утвари, столовой посуде, инструментарию, видам очага и т. д. Отражены названия пищевых продуктов и блюд, приемы и способы их приготовления, исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
Дополнительно: Все книги, представленные мною на этом сайте, можно посмотреть здесь: http://www.libex.ru/ppl/usr9627/
Большая просьба - обмен книгами не предлагать!
Не встречаюсь, «самовывоз» возможен ТОЛЬКО из КП «Марсель» (52-й км Калужского шоссе)!!!
Книги высылаю почтой ТОЛЬКО после 100% предоплаты ((стоимость книг(и) + почтовые услуги (от 300 р.,), включая надежную упаковку (гофрокартон) на мою карту ... [подробнее]
Дополнительно: Оплата - Western Union, MoneyGram, АНЕЛИК, счет в Сбербанке, Yandex-Деньги. Только полная предоплата. Почтовые расходы от 100 р. по центральной части России, куда входят также целофановый конверт для бандеролей и транспортные расходы.
Дополнительно: Уважаемые покупатели! Перед заказом используйте кнопку "СПРОСИТЬ", прежде, чем сделать заказ. Читайте внимательно комментарии о состоянии книг.
Минимальный заказ 50 руб.
Цены указаны без стоимости пересылки.
Если вы не уверены нужна ли вам книга, используйте функцию "Спросить", не делая заказа и не указывая контактной информации. Пересылка книг оплачивается покупателем и не входит в стоимость... [подробнее]
Дополнительно: Поскольку большинство книг я покупал для собственного использования, у меня несколько заниженные требования к их внешнему виду. Существенные для вас недостатки я могу даже не заметить. Поэтому если книга нужна вам для подарка или для перепродажи, настоятельно прошу уточнять перед заказом ее состояние. Используйте для этого кнопку СПРОСИТЬ. Она предназначена для уточнения состояния книги, цены дост... [подробнее]
Дополнительно: Уважаемые покупатели! Большая просьба, задавайте вопросы до заказа! Отвечу на ваши вопросы по состоянию книг, стоимости отправки и пр. На дорогие издания могу отправить фото книги по запросу. Пожалуйста, заказывайте книгу только при желании купить ее! В черте города встречаюсь на Елизаровской, Театральной, Сенной, Васильевском. Доставка. Минимальная сумма сделки 200р (встреча)/ 100р доставка Почто... [подробнее]
)
хорошее;
В продаже с 03.08.2020
отличное;
В продаже с 18.11.2012
