Учение о ферментах является, по существу, основой всей современной биохимии. Оно развивается стремительно: ежегодные обзоры успехов энзимологии представляют собой сборники объемом свыше 500 страниц. Охватить весь колоссальный материал исчерпывающим образом в одном труде сейчас уже представляется задачей, заведомо неосуществимой. Тем настоятельней потребность в небольшом, компактном пособии, которое отражало бы основные черты современного учения о ферментах и давало бы возможность почерпнуть важнейшие сведения, могущие служить отправными точками для нахождения нужных детальных указаний и материалов из специальной и текущей литературы. Этим требованиям и стремится удовлетворить книга Самнера и Сомерса. В малом объеме, в предельно сжатой форме в ней рассмотрены вопросы распространения ферментов, их специфичность, новейшие достижения в области очистки ферментов и другие важные разделы энзимологии. Наряду с теоретическим материалом книга содержит и указания методического характера, а также обширные списки литературы к каждой главе.
Книга рассчитана на широкий круг биологов, химиков, медиков. Она будет весьма полезна научным работникам в области биохимии, а также аспирантам и даже студентам, желающим пополнить свои знания. Книга Самнера и Сомерса была издана впервые в 1943 г. и переиздана без изменений в 1946 г. Перевод сделан с издания 1946 г. За время подготовки рукописи, в 1947 г., появилось второе издание, существенно дополненное. Большинство этих добавлений включено в русский перевод в виде особого дополнения в конце книги.
Дополнительно: ВНИМАНИЕ ПОКУПАТЕЛЯМ! Буду отсутствовать с 07.06 по 15.06.2024г.
Минимальный заказ - 100 рублей (не нужно докупать ненужные книги, просто скажите, что согласны купить эту книгу за 100 рублей). Уважаемые покупатели! НЕ ЖМИТЕ на кнопку "КУПИТЬ СРАЗУ", так как, даже если Вы не купите книгу, продавец заплатит сайту комиссионные. Через кнопку "СПРОСИТЬ" уточните наличие книги, стоимость доставки и др.... [подробнее]
)
хорошее;
В продаже с 12.11.2023
