Если цена книги показалась Вам завышенной, воспользуйтесь кнопкой "СПРОСИТЬ". Минимальная сумма заказа 325 р. При заказе от 1000 р. доставка бесплатная (способ доставки уточняйте заранее).
Серия: Библиотека повара 1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.
Содержит ч...