наша кнопка
|
 300 руб
 500 руб
| Маслов, Л.А. |
| Кулинария |
1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Советское издание "Кулинария", Л.А. Маслова, вышедшее в издательстве торговой литературы в 1957 г., представляет собой руководство по организации научно-гигиенической работы предприятий общественного питания в СССР. Книга предлагает рациональные способ... |
1000 руб
| Ратушный, А.; Старостина, Л. и др. |
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания |
Серия: Министерство торговли СССР
1981-1983 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| 1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.
Министерств о торговли СССР.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания ра... |
200 руб
| Турыгин, В.В. |
| 250 кулинарных рецептов |
1985 г.; Изд-во: Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство
|
| Кулинарные рецепты мастера-повора, автора книги "Уральская кухня". |
100 руб
| [автора нет] |
| Русские блины |
1991 г.; Изд-во: Курган: Абрис
|
| Рецепты блинов |
100 руб
| Доценко, В.А. |
| Овощи и плоды в питании |
1988 г.; Изд-во: Ленинградское
|
| В книге профессора, доктора медицинских наук, заведующего кафедрой гигиены питания с клиникой алиментарных заболеваний ЛСГМИ рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию эти... |
250 руб
| [автора нет] |
| Овощные блюда |
Серия: Плоды здоровья
1990 г.; Изд-во: М.: Роскоопторгреклама
|
| Рецепты национальной кухни народов СССР и зарубежных стран |
100 руб
| ред. Маскаева, Н. |
| Лето в бокале |
1990 г.; Изд-во: Магадан: Гамма
|
| Рецепты освежающих напитков |
100 руб
| Хенниг, Р. |
| Изысканные салаты и пикантные специи |
1981 г.; Изд-во: М.; Легкая и пищевая промышленность
|
| В книге приведены рецепты приготовления салатов (яичные, мясных, овощных, фруктовых, из птицы, сыра, риса и др.), заливных блюд, холодных соусов, приправ и специй. Даны рекомендации по обработке сырья и вспомогательных продуктов, полезные советы. |
120 руб
| Панкратова, А. |
| Чудеса микроволновой печи |
2008 г.; Изд-во: М.: Рипол Классик
|
| В этой книге представлены как рецепты легких оригинальных закусок, так и интересные горячие блюда, восхитительные десерты и выпечка. Пробуйте, импровизируйте, и ваши близкие будут приятно удивлены. Приятного аппетита! |
 150 руб
| ред. Бушуева, Л |
| Пицца 1000 лучших рецептов |
Серия: Удобная библиотека
2010 г.; Изд-во: Ростов на Дону: Владис
|
| Пицца является своеобразным символом национальной кухни Италии для туристов, но в повседневной жизни она не пользуется особой популярностью. Иногда итальянцы заказывают пиццу в ресторанах или готовят дома, но это блюдо не является обязательной частью е... |
550 руб
| Воробьева, Т.М.; Гаврилова, Т.А. |
| Большая кулинарная энциклопедия |
2005 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.
В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на с... |
|
|
![[автора нет]: Овощные блюда](/img/x/1c/0c/10031c.jpg "[автора нет]: Овощные блюда")
Lexan
RU/44)
![[автора нет]: Русские блины](/img/x/3c/25/10097c.jpg "[автора нет]: Русские блины")
