Каталог: Медицина, спорт, здоровье »•» Самосовершенствование

	Медкова, И.Л.; Павлова, Т.Н.; Брамбург, Б.В. Вегетарианство о здоровье, доброте, красоте...
	Издательство: М.: Дружба народов
	Переплет: мягкий; 160 страниц; 1992 г.
	ISBN: 5-285-00188-9; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 15.08.2016

Аннотация

Эта книга - первая отечественная публикация по вегетарианству после распада СССР. В ней представлены: история развития вегетарианского движения, его этические основы, роль вегетарианского питания в оздоровлении организма человека, в борьбе с болезнями, в достижении активного долголетия. Книга содержит практические советы как стать вегетарианцем и разнообразные рецепты вегетарианской кухни.
Книга написана профессионально и в то же время доступно. Коллектив авторов включает доктора медицинских наук И.Л. Медкову, занимающуюся в течение нескольких десятилетий изучением физиологических и биохимических аспектов процесса пищеварения, Т.Н. Павлову - биолога и лингвиста, Б.В. Брамбурга - специалиста по прикладной кибернетике.
Книга имеет большой познавательный и практический интерес для широкого круга читателей.

Содержание:
ГЛАВА I. ВЕГЕТАРИАНСТВО - ОТКУДА ОНО?
- 1. История вегетарианства
- 2. Древние цивилизации Востока и вегетарианство
ГЛАВА II. ВЕГЕТАРИАНСТВО КАК МИРОВОЗЗРЕНИЕ
- 1. Этика и вегетарианство
- 2. Жизнь без жестокости
- 3. Великие вегетарианцы
ГЛАВА III. ЧТО ДУМАЕТ НАУКА О ВЕГЕТАРИАНСТВЕ
- 1. Вегетарианство и здоровье
- 2. Вегетарианство и болезни века
- 3. Факторы оздоровительного действия вегетарианского питания
- 4. Вегетарианские рационы и обеспечение организма белком, витаминами, микроэлементами
- 5. Вегетарианство и ожирение
ГЛАВА IV. ЧТО НАМ ДАЕТ ВЕГЕТАРИАНСТВО
- 1. Вегетарианство и долголетие
- 2. Вегетарианство и выносливость
- 3. Вегетарианство и красота
- 4. Вегетарианство и доброта
ГЛАВА V. КАК СТАТЬ ВЕГЕТАРИАНЦЕМ
- 1. Почему становятся вегетарианцами
- 2. Рецепты для начинающих
- 3. Рецепты здоровья
- 4. Рецепты веганам
- 5. Праздничные и экзотические рецепты
ГЛАВА VI. ЧТО ТАКОЕ СЫРОЕДЕНИЕ И НАТУРИЗМ
- 1. Основоположники натуризма
- 2. Натуристы в нашей стране
- 3. Рецепты сыроедам
ГЛАВА VII. ВЕГЕТАРИАНСТВО И ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ
- 1. Чем прокормить население мира
- 2. Вегетарианство и загрязнение окружающей среды
ГЛАВА VIII. ВЕГЕТАРИАНЦЫ СМЕЮТСЯ
ЛИТЕРАТУРА

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать