наша кнопка
|
Деловая литература
Только: автор пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅ.пїЅ.
 3000 руб
| Cooper, Chris; Fletcher, John; Fyall, Alan и др. |
| Tourism principles and practice |
Серия: 3
2005 г.; Изд-во: Pitman publishing
|
| From the Back Cover
This new edition makes a timely and valuable contribution to the field of tourism and brings an already excellent book truly up-to-date with the latest requirements in this subject-area¿
- Peter Bolan, University of Ulster
S... |
 2000 руб
| Kavanaugh, Raphael R.; Ninemeier, Jack D. |
| Supervision in the Hospitality Industry |
Серия: 4
2007 г.; Изд-во: Educational Institute
|
| Help hospitality supervisors hit the ground running with the skills they'll learn in this book. They will be prepared to juggle with expectations of management, guests, employees, and governmental agencies. New case studies help employees practice solv... |
2000 руб
| Cousins, John; Foskett, David; Gillespie, Cailein |
| Food and Beverage Management |
Серия: 2
2002 г.; Изд-во: Longman (Pearson Education Limited)
|
| This second edition of the best selling textbook Food and Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within the hospitality industry. In particular the consideration of food and beverage (or foodservice) operatio... |
 3000 руб
| Schmid, Albert W.A. |
| THE HOSPITALITY MANAGER'S GUIDE to Wines, Beers and Spirits |
Серия: 2
2008 г.; Изд-во: Prentice Hall
|
| This introduction to the history, science and varieties of alcoholic beverages is essential for today’s hospitality manager. Written as a practical guide, this book helps managers understand wines, beers and spirits–from the history of alcoho... |
3000 руб
2000 руб
| Walker, John R. |
| Introduction to Hospitality |
Серия: 4
2006 г.; Изд-во: Prentice Hall
|
| Данный учебник естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера "Введение в гостеприимство", два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента... |
1100 руб
| Горбатов, Сергей; Лэйн, Анджела |
| Обратная связь в бизнесе. Честный диалог с клиентами и сотрудниками |
2021 г.; Изд-во: М.: Альпина Паблишер
|
| Руководитель, не имеющий честной обратной связи от сотрудников, отрывается от реальности и теряет представление об истинном положении дел. Клиенты, не получая ожидаемой обратной связи, теряют доверие к компании. Четко выстроенная система обратной связи... |
200 руб
 950 руб
| Николаева, С.А.; Шебек, С.В. |
| Управленческий учет. Легенды и мифы |
2004 г.; Изд-во: Аудиторско-консалтинговая фирма "ЦБА"
|
| Вряд ли эту книгу следует рассматривать как учебное пособие, с помощью которого можно сдать экзамен (написать реферат или дипломную работу) по курсу "Управленческий учет". Она не содержит и исчерпывающего перечня готовых решений и рекомендаций, следуя ... |
790 руб
| Левитас, Александр |
| Экспресс-маркетинг. Быстро, конкретно, прибыльно |
2017 г.; Изд-во: М.: Манн, Иванов и Фербер
|
| В маркетинге существует немало инструментов, результат от применения которых можно получить быстро: за месяц, неделю и даже за несколько дней. Именно такие инструменты собрал в одной книге главный эксперт по партизанскому маркетингу, автор "Больше дене... |
200 руб
55 руб
|
|
