Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Тиль, Клаудиа; Илиес, Анжелика Питание при пищевой аллергии Серия: Энциклопедия здоровья
	Издательство: М.: Кристина & Cо
	Переплет: твердый; 144 страниц; 1996 г.
	ISBN: 5-87889-082-8; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 02.04.2017

Аннотация

Эта книга предлагает: свыше 85 основных рецептов, применимых к любой пищевой аллергии благодаря многочисленным вариантам и дополнениям; обширную коллекцию рецептов по приготовлению основных блюд, гарниров, соусов, пряностей, пекарских добавок, теста для пирогов и тортов, сладких и острых паштетов, желе, кремов, конфитюров, намазываемых на хлеб, и кондитерских изделий; обзорную вводную часть с информацией по составлению индивидуальной диеты, пользованию рецептами и сведениями о продуктах с аллергологической точки зрения; оптимальный подбор основных знаний. Рецептов по приготовлению пищи, полезных советов и дополнительной литературы, представляющих ценный материал, как для больных, так и для врачей - практиков в области аллергологии, врачей - диетологов и студентов - медиков.

Отпечатано в Чешской республике

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать