Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария
|
Сборник рецептур для кондитера
Серия: Учебный Курс
|
Издательство: Ростов н/Д: Феникс |
Переплет: твердый; 320 страниц; 2001 г. |
ISBN: 5-222-01670-6; Формат: стандартный |
Язык: русский |
На сайте с 17.10.2015 |
Аннотация
В сборнике приведены не только рецепты,
но и способы выпечки.
Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
|
|
листать |
|
|
|