Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Евсевский, Федор Библия бармена. Большая книга бара
	Издательство: М.: Авангард
	Переплет: ламинированный мягкий; 256 страниц; 1997 г.
	ISBN: 5-86394-089-1; Формат: оч. большой
	Язык: русский
	На сайте с 15.08.2007

Аннотация

Автор книги Федор Евсевский - француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его 'Библия бармена' стала бестселлером и самой влиятельной книгой о барах, напитках и коктейлях в России. Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы, Абсент, Виски, Водка, Джин, Ром, Текила, Коньяк, Арманьяк, Бренди, Ликеры, Вина мира, Шампанское, Игристые вина, Пиво, Безалкогольные напитки. Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира. Отпечатано во Франции

Отзыв:
"Книга, достойная высшей оценки! Страницы до безумия приятные, картинки настолько яркие и разнообразные, что хочется сначала рассмотреть их, а потом читать текст.
Что касается содержания, я была приятно удивлена, книга написана настолько понятным и доступны языком, что, кажется, проще объяснять азы барменского искусства просто невозможно!
Единственное, я бы обложку поярче сделала, но, как говорится, книгу по обложке не судят."/Kate Morgan/

Обложка из тонкого ламинированного картона с подворотом.
Мелованная бумага.
Цветная печать.
Формат - 210 х 290 мм.
Отпечатано во Франции

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать