Каталог: Школьные учебники »•» Другие предметы

	Анфимова, Н.А.; Татарская, Л.Л. Кулинария "повар кондитер" Серия: Профессиональное образование
	Издательство: М.: ИРПО; Издание 3-е, стер.
	Переплет: ламинированный тверд.; 336 страниц; 2000 г.
	ISBN: 5-8222-0106-7; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 16.02.2023

Аннотация

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать