íàøà êíîïêà
|
Ñåìüÿ, äîì, äà÷à »•» Êóëèíàðèÿ
Òîëüêî: àâòîð Березин, И.П.
 100 ðóá
| Åâñååâñêèé, Ôåäîð |
| Áèáëèÿ áàðìåíà |
2004 ã.; Èçä-âî: Ì.: Åâðîáóêñ
|
| Íàñòîÿùàÿ ñåíñàöèÿ! Âîò êàê ìîæíî ïðîêîììåíòèðîâàòü âûõîä â ñâåò 2-ãî èçäàíèÿ èçâåñòíåéøåé Áèáëèè áàðìåíà - ñàìîé ïðîäàâàåìîé â Ðîññèè êíèãè î ñïèðòíûõ íàïèòêàõ, âèíàõ è êîêòåéëÿõ.
Áèáëèÿ áàðìåíà, ïîëíîñòüþ îáíîâëåííàÿ, îáîãàùåííàÿ 900-ìè ÿðêèìè èëëþñ... |
 2500 ðóá
| Ìîíðî-Êàññåëü, ×åëñè |
| World of Warcraft. Íîâûå âêóñû Àçåðîòà. Îôèöèàëüíàÿ ïîâàðåííàÿ êíèãà |
Ñåðèÿ: Êóëèíàðèÿ. Êíèãè ïî êóëüòîâûì âñåëåííûì
2021 ã.; Èçä-âî: Áîìáîðà
|
| Íàñëàäèòåñü íîâûìè êóëèíàðíûìè èçûñêàìè âìåñòå ñ êíèãîé "World of Warcraft. Íîâûå âêóñû Àçåðîòà"!
Çíàìåíèòûé ïàíäàðåíñêèé øåô Íîìè ñòàíåò âàøèì ãèäîì ïî óäèâèòåëüíûì çåìëÿì Àçåðîòà. Êíèãà ÿâëÿåòñÿ ïðîäîëæåíèåì "Îôèöèàëüíîé ïîâàðåííîé êíèãè World of Wa... |
50 ðóá
| Ïîõëåáêèí, Âèëüÿì Âàñèëüåâè÷ |
| Ñîáðàíèå ñî÷èíåíèé.  6 òîìàõ |
Ñåðèÿ: Ñîáðàíèå èçáðàííûõ ïðîèçâåäåíèé Â.Â. Ïîõëåáêèíà / Ïîïóëÿðíàÿ êóëèíàðèÿ
1996 ã.; Èçä-âî: Ì.: Öåíòðïîëèãðàô
|
| Êíèãà 1. Èñòîðèÿ âàæíåéøèõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
Èñòîðè÷åñêàÿ êóëèíàðèÿ - æàíð íå ñîâñåì îáû÷íûé, íî î÷åíü çàíèìàòåëüíûé. Êàê èç ïðîñòîé ëåïåøêè ïîëó÷èëñÿ êàðàâàé õëåáà? Êîãäà â Åâðîïå ñâàðèëè ïåðâóþ ÷àøå÷êó êîôå? Êàêèå áëþäà ïîäàâàëè íà Ïàñõó â ìîíàñòûð... |
 50 ðóá
| Ëàãóòèíà, Ëèäèÿ; Ëàãóòèíà, Ñâåòëàíà |
| Ñîóñû |
Ñåðèÿ: Êóëèíàðíàÿ øêîëà Ëàãóòèíûõ
2006 ã.; Èçä-âî: Ðîñòîâ í/Ä: Ôåíèêñ
|
| Èçäàíèå ïðåäîñòàâëÿåò õîçÿéêàì øèðîêèé âûáîð ðàçíîîáðàçíûõ ñîóñîâ, ïîäëèâîê, çàïðàâîê, ïðèïðàâ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â óñëîâèÿõ äîìàøíåé êóõíè. Ïîçíàêîìèâøèñü ñ ðåöåïòàìè, õîçÿéêè ñìîãóò ëåãêî è áûñòðî ïðèãîòîâèòü ðàçëè÷íûå ñîóñû äëÿ áëþä èç ëþáûõ äîñòóïíû... |
50 ðóá
| Ãàåâñêàÿ, Ëàðèñà |
| Ñîâðåìåííàÿ óêðàèíñêàÿ êóõíÿ |
Ñåðèÿ: Êóëèíàðèÿ (ïîäàðî÷íàÿ)
2014 ã.; Èçä-âî: Ì., Îëìà ìåäèà ãðóïï
|
| Äàííàÿ êíèãà ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñáîðíèê ïîïóëÿðíûõ ðåöåïòîâ óêðàèíñêîé êóõíè. Çàêóñêè è ñàëàòû, ñóïû è êàøè, áëþäà èç îâîùåé, ãðèáîâ, ìóêè, òâîðîãà è ÿèö, âûïå÷êà - âñå ðåöåïòû ñòàíóò äîñòîéíûì óêðàøåíèåì âàøåãî ïîâñåäíåâíîãî è ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
... |
50 ðóá
| Ñîëíå÷íàÿ, Ìèëà |
| Ñêîâîðîäà âîê. Ëó÷øèå ðåöåïòû |
Ñåðèÿ: Âêóñíûå øòó÷êè
2016 ã.; Èçä-âî: Ðîñòîâ í/Ä: Ôåíèêñ
|
|  ïîñëåäíåå âðåìÿ ñêîâîðîäà âîê ïîëó÷èëà øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå âî âñåì ìèðå, Ñ åå ïîìîùüþ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íå òîëüêî òðàäèöèîííûå êèòàéñêèå áëþäà, íî è ìàññó äðóãèõ áûñòðûõ è ëåãêèõ îðèãèíàëüíûõ êóøàíèé ñ îâîùàìè, ìÿñîì, êóðèöåé, ðûáîé, ìîðåïðîäóêòà... |
50 ðóá
| Òóçìóõàìåäîâ, Ýðêèí |
| Âèñêè ìèðà |
Ñåðèÿ: Âèíà è ñïèðòíûå íàïèòêè ìèðà
2003 ã.; Èçä-âî: Æèãóëüñêîãî
|
| Â êíèãå ïîäðîáíî îïèñàíà èñòîðèÿ âèñêè è äàí ñðàâíèòåëüíûé àíàëèç òåõíîëîãèé åãî ïðîèçâîäñòâà â Øîòëàíäèè, Èðëàíäèè, ÑØÀ, Êàíàäå, ßïîíèè è ðÿäå äðóãèõ ñòðàí. Çäåñü ïðèâåäåíû äåãóñòàöèîííûå õàðàêòåðèñòèêè îñíîâíûõ áðåíäîâ îäíîãî èç ñàìûõ èíòåðåñíûõ êðåï... |
100 ðóá
| Ðåäçåïè, Ð.; Çèëüáåð, Ä. |
| Ãèä ïî ôåðìåíòàöèè îò ðåñòîðàíà Noma |
2020 ã.; Èçä-âî: ÊîËèáðè
|
| Ôåðìåíòàöèÿ (áðîæåíèå, êâàøåíèå) - ïîæàëóé, ñàìûé ìîäíûé è ïîëåçíûé òðåíä â ñîâðåìåííîé êóëèíàðèè; ýòî îñíîâà, ñòîÿùàÿ çà óíèêàëüíûìè âêóñàìè êóõíè Noma. Øåô-ïîâàð è ñîâëàäåëåö Noma Ðåíå Ðåäçåïè è ðóêîâîäèòåëü çíàìåíèòîé ôåðìåíòàöèîííîé ëàáîðàòîðèè ðåñ... |
50 ðóá
| Òóçìóõàìåäîâ, Ýðêèí |
| Øîòëàíäñêèé âèñêè |
2002 ã.; Èçä-âî: Ì.: Æèãóëüñêîãî
|
|  êíèãå ðàññêàçûâàåòñÿ ëåãåíäàðíàÿ èñòîðèÿ 'âîäû æèçíè', ïðåäñòàâëåíà òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà, îïèñàíî áîëåå 150 áðýíäîâ ñîëîäîâûõ è êóïàæèðîâàííûõ âèñêè, ïðèâåäåíû äåãóñòàöèîííûå îöåíêè. Èçäàíèå ïðåäíàçíà÷åíî êàê äëÿ ïðîôåññèîíàëîâ ðîçíè÷íîé òîðãîâëè ... |
 500 ðóá
| Ðàî, Ñêîòò |
| Ïîñîáèå ïðîôåññèîíàëüíîãî áàðèñòû |
2014 ã.; Èçä-âî: Ì.: ñòóäèè Àðòåìèÿ Ëåáåäåâà
|
| Êíèãà ñîäåðæèò âñþ íåîáõîäèìóþ èíôîðìàöèþ è ìíîæåñòâî ïîëåçíûõ ñîâåòîâ ïî ïðèãîòîâëåíèþ ýñïðåññî, êàïó÷èíî, ëàòòå, à òàêæå ïî îðãàíèçàöèè ðàáîòû êîôåéíè. Ïîñîáèå áàçèðóåòñÿ íà îáøèðíîì ëè÷íîì îïûòå àâòîðà è ïîäêðåïëåíî ññûëêàìè íà ñîëèäíûå èññëåäîâàíèÿ... |
100 ðóá
200 ðóá
| Îëèâåð, Äæåéìè |
| Äæåéìè äîìà. ×åðåç êóõíþ - ê ëó÷øåé æèçíè! |
2009 ã.; Èçä-âî: M.: Êóêáóêñ
|
| "Ýòà êíèãà î÷åíü áëèçêà ìîåìó ñåðäöó, è ðàññêàçûâàåò îíà î äîâîëüíî âàæíûõ, íà ìîé âçãëÿä, âåùàõ.  ïðîøëîì ãîäó ÿ âäðóã ïîíÿë, ÷òî ñîâåðøåííî íå îáÿçàòåëüíî ìîòàòüñÿ ïî âñåìó ñâåòó â ïîèñêàõ âäîõíîâåíèÿ. Äîìà íå õóæå. Äàæå, ìîæåò, ëó÷øå! ß ïîëþáèë ñâî... |
|
|
