íàøà êíîïêà
|
Ñåìüÿ, äîì, äà÷à
Òîëüêî: àâòîð Березин, И.П.
99 ðóá
Êîðîëåâ, Ä.À. |
Ðóññêèé êâàñ |
1967 ã.; Èçä-âî: Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü |
Ðàçëè÷íûå îðèãèíàëüíûå ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ êâàñà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. |
35 ðóá
Ôåäîðîâ, Â.Ä. |
Âèíî äëÿ âàøåãî ñòîëà |
1969 ã.; Èçä-âî: Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü |
Êíèãà î êóëüòóðå ïîòðåáëåíèÿ âèíîãðàäíûõ âèí. Ðàññêàçûâàåòñÿ î ðàçíîâèäíîñòÿõ è ñâîéñòâàõ âèí è îá èõ ïðîèçâîäñòâå. ×èòàòåëü íàéäåò çäåñü ïîëåçíûå ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè ïî âûáîðó âèíîãðàäíîãî âèíà, áîêàëîâ äëÿ ðàçëè÷íûõ âèäîâ âèíà, ïî ñåðâèðîâêå îáåäåí... |
550 ðóá
Ìèõàéëîâ, Â.Ñ.; Èãíàòüåâ, À.Ä.; Ñàôîíîâà, Ë.Â. |
Âåãåòàðèàíñêèå áëþäà |
1979 ã.; Èçä-âî: Ìîñêâà: Ýêîíîìèêà |
Àâòîðû ïðèâîäÿò äàííûå î õèìè÷åñêîì ñîñòàâå îâîùåé è èõ áèîëîãè÷åñêîé öåííîñòè, ðàññêàçûâàþò î ðàöèîíàëüíûõ ñïîñîáàõ ïåðâè÷íîé è òåïëîâîé îáðàáîòêè ýòèõ ïðîäóêòîâ.
Îñíîâíîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ òåõíîëîãèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðâûõ, âòîðûõ è õîëîäíûõ áëþä èç ... |
80 ðóá
Áåëîðå÷êè, À.; Äæåëåïîâ, Í. |
Ìîëî÷íàÿ êóõíÿ |
1981 ã.; Èçä-âî: Ñîôèÿ: Òåõíèêà |
Ïåðåâîä ñ áîëãàðñêîãî Í. Â. Ãðèãîðüåâîé.
Ïðåäëàãàåìàÿ êíèãà ïîñâÿùåíà âîïðîñàì ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ áëþä èç ìîëîêà è ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ ñ èñ÷åðïûâàþùèì îïèñàíèåì èõ ïèòàòåëüíûõ êà÷åñòâ.  íåé óêàçàíà è âûäâèíóòà íà ïåðåäíèé ïëàí âñåñòîðîííÿÿ ïî... |
50 ðóá
Òóëåíêîâà, À. |
Îâîùè íà âàøåì ñòîëå |
1990 ã.; Èçä-âî: Ì.: Ïëàíåòà |
Êîìïëåêò èç 22 öâåòíûõ ôîòîîòêðûòîê.
Ôîòîãðàôû Ñ. Òêà÷åíêî è Ï. Èñòîìèíà.
Ôîðìàò 150×105 ìì. |
100 ðóá
90 ðóá
Øåäî, Àíòîí; Êðåé÷à, Èíäðæèõ |
Ïðÿíîñòè |
1985-1986 ã.; Èçä-âî: Áðàòèñëàâà: Ïðèðîäà |
Îïèñàíèå, èëëþñòðàöèè ïðÿíûõ ðàñòåíèé, ñïîñîá èõ ïðèìåíåíèÿ è íà êóõíå, è ïðè çàáîëåâàíèÿõ, à òàêæå ðåêîìåíäàöèè ïî âûðàùèâàíèþ.
Êàëåíäàðü ñáîðà ðàñòåíèé.
Àëüáîì-îïðåäåëèòåëü , ñòàòüÿ ñ èëëþñòðàöèåé íà êàæäîì ðàçâîðîòå. Êíèãà áûëà èçäàíà â ×ÑÑÐ. |
100 ðóá
50 ðóá
50 ðóá
Ñìîëüíèöêàÿ, Ñîôèÿ |
Çàêóñêè è õîëîäíûå áëþäà |
1990 ã.; Èçä-âî: Ñîôèÿ: Ìåäèöèíà è ôèçêóëüòóðà |
Ïåðåâîä ñ áîëãàðñêîãî.
Àâòîð êíèãè - ïðååìíèöà òðåõ ïîêîëåíèé ôàìèëüíûõ êóëèíàðîâ, èçâåñòíàÿ ìíîãèìè ñâîèìè êíèãàìè, äàåò èäåè íå òîëüêî ïî ïðèãîòîâëåíèþ âêóñíûõ áëþä, Íî è ïî ýñòåòè÷åñêîìó îôîðìëåíèþ è îðèãèíàëüíîìó ñî÷åòàíèþ îòäåëüíûõ ïðîäóêòîâ. Ïðå... |
270 ðóá
ðåä. Äåìåçåð, À.À.; Äçþáà, Ì.Ë. |
Äîìîâîäñòâî |
1956 ã.; Èçä-âî: Ì.: Ñåëüõîçãèç |
Ïåðâîå èçäàíèå Ñåëüõîçãèçîì êíèãè 'Äîìîâîäñòâî'. Îíà âêëþ÷àåò â ñåáÿ âåñü êðóã âîïðîñîâ, ñâÿçàííûõ ñ ïîâñåäíåâíîé æèçíüþ è áûòîì êîëõîçíîé ñåìüè. Îäíàêî êíèãà ìîæåò áûòü øèðîêî èñïîëüçîâàíà è â ãîðîäå. Öåëü èçäàíèÿ êíèãè Äîìîâîäñòâî - îêàçàòü ïðàêòè÷åñ... |
30 ðóá
Íîâîòíû, Éîçåô; Íàéìàí, Éîçåô |
Àòëàñ ïîðîä ñîáàê |
1976-1979 ã.; Èçä-âî: Ïðàãà: Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ ëèòåðàòóðà ×ÑÑÐ |
Çàäà÷à Àòëàñà äàòü ïîëíîå ïðåäñòàâëåíèå î òåõ ïîðîäàõ êîòîðûå ó íàñ ðàçâîäÿòñÿ è ñ êîòîðûìè Âû ìîæåòå ñòîëêíóòüñÿ.×èòàòåëü íå òîëüêî îçíàêîìèòñÿ ñ îïèñàíèåì îòäåëüíûõ ïîðîä,íî óçíàåò ìíîãîå îá èõ ïðîèñõîæäåíèè,ðàñïðîñòðàíåíèè, õàðàêòåðå è ñïîñîáå èõ èñï... |
|
|